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淡路島の南に位置する、南あわじ。澄んだ空気と穏やかな風景が広がる場所に、海鮮料理のお店「淡路島 さと味」はございます。当店は淡路島の新鮮な魚介類を心ゆくまで味わえるお料理を取り揃えております。淡路島へお越しの方は、ぜひこの島ならではの旬魚を「淡路島 さと味」で味わってください。
冬場にぜひお召し上がりいただきたいのは、何と言っても三年とらふぐ。てっちり鍋は冬の定番人気メニューです。潮流の速さは日本一と言われる、鳴門海峡の激流を前に、3年という歳月をかけてじっくり育てられた、究極のとらふぐ。それが南淡路のブランドふぐ「淡路島3年とらふぐ」です。ぜひ、贅沢なふぐの旨みをご堪能ください。
夏はハモ、冬は三年とらふぐ、渡り蟹…。 さまざまなコースをご用意しております。 淡路の旬の素材を心ゆくまで味わうコースをぜひお楽しみください。
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